PLATAFORMA DE INTELIGÊNCIA DE PREÇO · RESTAURANTES

O preço do seu cardápio,
lido em escala de cidade.

Você fotografa o cardápio. A IA lê cada prato, reconhece o que é comparável e cruza com os cardápios da sua região — devolvendo, item por item, onde o seu preço está em relação ao mercado real.

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© OpenStreetMap · CARTO · amostra Gastro
PLATAFORMA

Três entradas, uma leitura.

01

Mapa

A cidade redesenhada pelo preço de um prato. Mediana, extremos, densidade da amostra.

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02

Item

Digite um prato e uma região. Distribuição estatística, casas comparáveis, posição relativa.

Consultar um item
03

Cardápio

Suba o cardápio inteiro. Comparativo item a item, variação contra a mediana local, leitura por linha.

Analisar cardápio
SOB O CAPÔ

Onde a inteligência artificial entra.

Sem digitação manual e sem planilha. A leitura do cardápio e o cruzamento com o mercado são feitos por modelo — esses são os números desta amostra.

  • 22
    casas na amostra da região

    Cardápios públicos coletados num raio configurável e reprocessados periodicamente.

  • 9s
    de foto a comparativo

    Um modelo de visão lê a imagem do cardápio, extrai prato, descrição e preço.

  • 8
    itens reconhecidos por match semântico

    "Risoto ai funghi" e "risoto de cogumelos" viram o mesmo item comparável.

02 · ITEM

Consulta direta, um prato por vez.

Digite o nome do prato e a região. Gastro devolve a distribuição estatística do preço, os restaurantes que compõem a amostra e a posição relativa do seu preço — caso já esteja cadastrado.

Raio
MEDIANA
R$ —
P25 – P75
R$ — – R$ —
MÍNIMO
R$ —
MÁXIMO
R$ —
Distribuição da amostra — casas comparáveis
R$ — R$ — R$ —
Restaurante Bairro Preço
    MÉTODO

    Três passos, da coleta à distribuição.

    1. 01

      Leitura por IA — foto ou texto

      Você sobe uma foto do cardápio ou cola o texto. Um modelo de visão extrai cada prato, descrição e preço — sem digitação manual.

    2. 02

      Coleta recorrente da região

      Cardápios públicos da região são coletados periodicamente a partir do endereço e do raio. A base de preço é reprocessada, não tirada de um snapshot único.

    3. 03

      Match semântico + distribuição

      Pratos com nomes distintos mas descrição próxima são reconhecidos como o mesmo item. Cada um recebe mediana, faixa, amostra e a posição relativa do seu preço.

    Ver o método em detalhe — o que é real e o que é simulado nesta versão
    EM CONSTRUÇÃO

    Próximos módulos da plataforma.

    O mercado já tem um preço.
    Agora você o lê.

    Analisar meu cardápio